El acero con esta estructura fue utilizado en espadas japonesas (Katana). El núcleo altamente carbonoso no es continuo, sino que sólo se inserta aproximadamente hasta la mitad de la sección transversal. Laminado por ambos lados con acero multicapa más blando, lo que da como resultado una hoja altamente resistente a la rotura y con una excelente calidad de corte. Esta estructura también reduce el riesgo de agrietamiento durante el endurecimiento. Por lo general, el acero se procesa posteriormente forjando; sin embargo, también se puede rectificar una cuchilla directamente desde el material plano. Se suministra sin templar con instrucciones de tratamiento térmico (dureza final 62 HRC). No es inoxidable.